当前位置:美味库 >

肉丝的优选知识

肉丝熏干芹菜的做法 - 肉丝熏干芹菜怎么做
  • 肉丝熏干芹菜的做法 - 肉丝熏干芹菜怎么做

  • “芹菜有很高的营养价值,特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。要想芹菜吃的时候不出丝,就要把芹菜先焯水,焯好水后马上放入冷水里,这样芹菜...
  • 8289
京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去...
  • 3583
肉丝炒千张的做法 - 肉丝炒千张怎么做
  • 肉丝炒千张的做法 - 肉丝炒千张怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(200g)千张(100g)辅料小葱(100g)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒千张的做法步骤1、把猪里脊肉切粗丝。2、在肉丝中加料酒、少许盐拌匀,腌制5分钟左右。加入水淀粉,轻轻抓匀,使其上浆。...
  • 22093
肉丝咸菜条的做法 - 肉丝咸菜条怎么做
  • 肉丝咸菜条的做法 - 肉丝咸菜条怎么做

  • “咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料低盐咸菜疙瘩对人的身体不好,纯粹是错误的说法高血压和心脑血管病均与吃过高的咸盐有直接的关系”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(半个)配料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝...
  • 14609
青椒滑肉丝的做法 - 青椒滑肉丝怎么做
  • 青椒滑肉丝的做法 - 青椒滑肉丝怎么做

  • “明天老公就要回老家了,为我们的新房作装修了,有点舍不的,。。。想着明天就要分开了,鼻子有点酸酸所以今晚专门为他做了一道他最喜欢的菜菜之一【青椒滑肉丝】肉肉嫩嫩滑滑的,是很好的下饭菜。。。。”食材明细主料里脊肉(适量)青椒(2个)辅料红椒(1个)洋葱(小许)葱(1根)配料郫县豆瓣(1大...
  • 27368
家常肉丝炒饼的做法 - 家常肉丝炒饼怎么做
  • 家常肉丝炒饼的做法 - 家常肉丝炒饼怎么做

  • 食材明细主料饼丝(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)五花肉(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)花生油(适量)配料白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花肉解冻后切丝备用。3、圆白菜洗净后切丝备用。4、市场...
  • 15927
西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做
  • 西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做

  • “好吃又营养~简单快手菜~”食材明细主料西芹(2根)猪里脊肉(50克)辅料盐(少许)干淀粉(少许)生抽(少许)料酒(少许)食用油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。2、西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆...
  • 2333
蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做
  • 蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做

  • “上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”,“蒜薹炒肉丝”,或者“蒜苗肉丝”,至少有上百个此菜。你若查菜谱,只要是家常菜谱,一定有此菜。由此得出一个结论:“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞茎叫蒜头,茎叶叫青蒜,花茎叫蒜苗。又叫蒜苔、蒜毫和蒜薹...
  • 14917
肉丝炒窝笋干的做法 - 肉丝炒窝笋干怎么做
  • 肉丝炒窝笋干的做法 - 肉丝炒窝笋干怎么做

  • 食材明细主料肉丝(80克)窝笋干(100克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒窝笋干的做法步骤1、窝笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3、炒至转色盛起备用。4、锅里再倒入适量橄榄油,放入大...
  • 6377
榨菜肉丝手工擀面的做法 - 榨菜肉丝手工擀面怎么做
  • 榨菜肉丝手工擀面的做法 - 榨菜肉丝手工擀面怎么做

  • “今日同事说,她天天吃食堂,吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭,她问:“你老公中午在吗?”我说“他不在,他下午才回来呢!”她立即伸出了两只手指上下动了动,瞪大眼睛张大嘴巴说“好的,好的”她中午来时,我给她端上了手工擀的榨菜肉丝面,她一口起吃了两碗,吃...
  • 27379
雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法 - 雪菜肉丝炒鸡蛋面怎么做
  • 雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法 - 雪菜肉丝炒鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)肉(适量)辅料雪菜(适量)配料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋磕入大碗内,加适量的地瓜粉,适量的清水,加一点点盐调匀。2、锅上火,锅热倒入少许的菜油,只要锅里表面均匀有油迹不要有多余的油即可。3、改小火,倒入调好的...
  • 8380
香干榨菜炒肉丝的做法 - 香干榨菜炒肉丝怎么做
  • 香干榨菜炒肉丝的做法 - 香干榨菜炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料榨菜(适量)里脊肉(适量)豆干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热锅冷油,将肉丝倒入。5、大火煸炒,变色后盛出。6、肉丝盛...
  • 14016
开胃莴苣瘦肉丝的做法 - 开胃莴苣瘦肉丝怎么做
  • 开胃莴苣瘦肉丝的做法 - 开胃莴苣瘦肉丝怎么做

  • “美味的下饭菜啊·很开胃的说。”食材明细主料莴苣(500克)瘦猪肉(230克)辅料香菇(4朵)干淀粉(1汤勺)配料郫县豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃莴苣瘦肉丝的做法步骤1、准备材料:莴苣500克瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺2、莴苣,猪肉,香菇洗净切丝。3、...
  • 14026
笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝(徽菜做法) 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做
雪菜肉丝煎蛋面的做法 - 雪菜肉丝煎蛋面怎么做
  • 雪菜肉丝煎蛋面的做法 - 雪菜肉丝煎蛋面怎么做

  • “雪菜肉丝煎蛋面,经典的味道。”食材明细主料雪菜(适量)肉丝(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)配料八角(两个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜肉丝煎蛋面的做法步骤1、肉丝放一个蛋清,半汤匙淀粉,抓匀,腌十分钟,炒出。2、锅内放油,小火爆香葱姜干红辣椒八...
  • 18999
土豆肉丝虾仁饭的做法 黄瓜土豆肉丝虾仁饭--用电饭煲煮出来的美食 土豆肉丝虾仁饭怎么做
  • 土豆肉丝虾仁饭的做法 黄瓜土豆肉丝虾仁饭--用电饭煲煮出来的美食 土豆肉丝虾仁饭怎么做

  • “用电饭煲煮出来的美食~方便又美味”食材明细主料鸭头(适量)猪肉(适量)冰糖(适量)香叶(适量)葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)大料(适量)小茴香(适量)辅料黄瓜(一小段)虾仁(适量)猪肉(适量)火腿(适量)配料盐(适量)酱油(1小勺)米(适量)土豆(半颗)酱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆肉丝虾仁饭的做法步骤...
  • 15026
牛筋豆角炒肉丝的做法 - 牛筋豆角炒肉丝怎么做
  • 牛筋豆角炒肉丝的做法 - 牛筋豆角炒肉丝怎么做

  • “这是我第一次参加主题赛,希望大家多多捧场哦!”食材明细主料长豆角(2斤)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)配料大蒜(1个)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)剁椒酱(适量)陴县豆瓣(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛筋豆角炒肉丝的做法步骤1、新鲜长豆角2斤2、掐去两头,整条泡在水里清...
  • 20999
海带豆芽肉丝汤的做法 【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤 海带豆芽肉丝汤怎么做
  • 海带豆芽肉丝汤的做法 【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤 海带豆芽肉丝汤怎么做

  • “海带豆芽肉丝汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美可口。同时成本又很低,是不错的健康养生汤。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。3、海带是一种含碘量很高的...
  • 5859
肉丝炒面的做法 最适合上班族的快捷美食“肉丝炒面” 肉丝炒面怎么做
  • 肉丝炒面的做法 最适合上班族的快捷美食“肉丝炒面” 肉丝炒面怎么做

  • ““肉丝炒面”这道面食很好做,既简单又省事。尤其夏季,炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们,您可以每次多蒸一些面条,晾凉晾透后,把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存,存放上两三天都没问题,一周蒸那么两次就可以,但,切不可以把面条过凉水。用的时候取...
  • 6105
三鲜炒肉丝的做法 - 三鲜炒肉丝怎么做
  • 三鲜炒肉丝的做法 - 三鲜炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料芹菜(2根)辅料胡萝卜(半个)肉馅(适量)高汤(适量)配料蒜(半颗)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝,蒜切碎。4、胡萝卜焯水。5、热锅,倒少许油,下肉末炒熟盛出。6、倒少许油,下蒜末煸香。7、下萝...
  • 30017
雪菜香干炒肉丝的做法 - 雪菜香干炒肉丝怎么做
  • 雪菜香干炒肉丝的做法 - 雪菜香干炒肉丝怎么做

  • “周末,照例去超市逛一圈,看见这腌的时间长一点的雪菜,黄灿灿的,像酸菜一样,很是喜欢,就买了一点回家,想着炒着吃肯定下饭,平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜,颜色是碧绿的,回家一试,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明细主料雪菜(一把)肉(一小块)香干(三片)辅料剁椒(一大勺)糖(一小勺半)油...
  • 25508
咸菜毛豆炒肉丝的做法 咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜 咸菜毛豆炒肉丝怎么做
  • 咸菜毛豆炒肉丝的做法 咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜 咸菜毛豆炒肉丝怎么做

  • “口感:毛豆咸鲜嫩,肉丝有嚼劲比较香,咸菜吸足了肉香味,非常下饭!”食材明细主料毛豆(适量)咸菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒粉(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)蔬菜精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜毛豆炒肉丝的做法步骤1、1.毛豆去壳洗干净沥干水备用。2、猪瘦...
  • 9449
尖椒肉丝的做法 快手小炒—尖椒肉丝 尖椒肉丝怎么做
  • 尖椒肉丝的做法 快手小炒—尖椒肉丝 尖椒肉丝怎么做

  • “尖椒肉丝,简单的快手美味,既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉(300克)尖椒(5个)辅料葱(2根)姜(少许)蒜(少许)干淀粉(1汤勺)食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)生抽(少许)白糖(1茶勺)醋(几滴)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉丝的做法步骤1、原料图。(瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜)2、瘦肉切成丝,放...
  • 4983
茄汁黄瓜肉丝的做法 - 茄汁黄瓜肉丝怎么做
  • 茄汁黄瓜肉丝的做法 - 茄汁黄瓜肉丝怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)辅料肉丝(适量)淀粉(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁黄瓜肉丝的做法步骤1、黄瓜,青椒,肉丝,番茄酱备用。2、黄瓜青椒洗净,黄瓜切皮,青椒切块。3、精肉切丝,加个玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、油锅烧热,加入肉丝,大火...
  • 12394
奥尔良肉丝炒豆角的做法 - 奥尔良肉丝炒豆角怎么做
  • 奥尔良肉丝炒豆角的做法 - 奥尔良肉丝炒豆角怎么做

  • “奥尔良烤肉料用来炒菜口味也是非常的棒”食材明细主料豆角(500G)辅料肉(20G)葱(1G)配料奥尔良烤肉料(5G)料酒(2勺)盐(1勺)味精(适当)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良肉丝炒豆角的做法步骤1、将葱切好待用。2、肉切成丝待用。3、将奥尔良烤肉料倒入肉丝俺约半个小时。4、豆角...
  • 22956
专题