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- 面食
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“韭菜鸡蛋馅的盒子,馅大味道香,馋的你直流口水。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1、准备食材韭菜一把。
2、韭菜切碎备用。
3、碗里打入两个鸡蛋。
4、鸡蛋里加入盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,老抽,搅拌均匀。
5、搅拌均匀的鸡蛋,起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒成熟铲出。
6、炒熟鸡蛋倒入韭菜里。
7、加入花生油,少许的盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
8、白面一瓢。
9、白面加入清水揉成面团。
10、把面团分成小面团,擀成面皮。
11、把调好的韭菜鸡蛋馅放入面皮里。
12、包成一个个饺子形状的盒子。
13、起锅烧油,油微热下锅煎,用小火煎。
14、煎至两面金黄即可出锅哦!这样做的盒子,馅大味道特别香,非常好吃。
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