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高笋烧五花肉的做法 - 高笋烧五花肉怎么做
高笋烧五花肉的做法 - 高笋烧五花肉怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
高笋烧五花肉的做法步骤
- 1、1.将五花肉煮半小时,去血水;
- 2、2.高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;
- 3、3.姜切片;4.五花肉切成肉丁;
- 4、5.锅中放入少许油,加入花椒爆香,再放入五花肉,炸出油来,将多余的油盛出,再加料酒,姜片,炒一会儿,豆瓣酱,老抽,高笋,倒入清水,没过高笋;
- 5、6.待水快干时,加入红青椒,烧几分钟,加入盐即可。
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