炒羊肝的做法 - 炒羊肝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒羊肝的做法步骤
1、准备好的材料。
2、羊肝切片。
3、奶锅烧开水,加点白醋,放入羊肝焯一下。
4、青椒切块蒜切沫葱姜切丝。
5、锅中加底油,加葱姜蒜花椒爆锅。
6、放入青椒翻炒。
7、放入羊肝翻炒。
8、加入一勺料酒一勺耗油一勺酱油五香粉白胡椒调味。
9、翻炒均匀。
10、装盘。
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