蒜茸开边虾的做法 - 蒜茸开边虾怎么做
- 热菜
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“大虾怎么吃都好吃,蒜茸开边虾更是美味。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜茸开边虾的做法步骤
1、准备好大虾,清洗干净。
2、用剪刀把虾背剪开,用刀切虾肉,不要都切断,然后去除虾线。
3、大蒜剥好洗净备用。
4、把准备好的大虾装盘,蒜压好蒜蓉塞进虾背里。
5、上锅蒸,水开后约6分钟。
6、锅内加油后,葱花碎放入锅中。
7、再加入一些蒜蓉炒一下,再加入少许生抽。
8、然后倒入蒸好的大虾上即可食用,香、鲜。
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