茄汁烧苹果鸡翅的做法 - 茄汁烧苹果鸡翅怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤
1、准备好食材
2、苹果切块,姜切片
3、鸡翅焯水后控水备用,热锅倒入油,油热后将油倒入出,再倒入凉油
4、倒入鸡翅煎两面金黄后
5、放入苹果也煎一下
6、放入番茄酱,生抽,盐,白糖,白醋,调成合口的酸甜味
7、炒匀后,兑少许水,大火煮开
8、转中火,翻面,收汁即可
小窍门
1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同
2.油热倒出,再倒凉油煎鸡翅,这是不粘锅的小窍门
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