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鸡翅的优选知识

蜜汁鸡翅的做法 [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做
  • 蜜汁鸡翅的做法 [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅怎么做

  • “喜欢那甜甜蜜蜜味道,仿佛那是幸福的滋味......”食材明细主料鸡中翅(10个)红酒(5大匙)蜂蜜(5大匙)老抽(10克)白砂糖(20克)盐(少许)鸡精(少许)蒜末(8克)植物油(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。2、鸡翅碗中倒入老...
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沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做

  • “沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒,然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及...
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酱辣鸡翅的做法 电饭锅版酱辣鸡翅 酱辣鸡翅怎么做
  • 酱辣鸡翅的做法 电饭锅版酱辣鸡翅 酱辣鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(6个)酱油(适量)盐(适量)辣椒碎(适量)油(适量)八角(1个)十三香(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱辣鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡腿洗净,去掉肥皮,再在肉上划几道。3、电饭锅烧热。4、倒入油,烧热。5、放入鸡腿,两面煎黄。6、把煎黄的鸡腿盛出。7、把电饭锅...
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干锅香辣鸡翅的做法 - 干锅香辣鸡翅怎么做
  • 干锅香辣鸡翅的做法 - 干锅香辣鸡翅怎么做

  • 食材明细主料翅根(4个)小干辣椒丝(50克)辅料花椒(30克)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)面粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。2、捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,...
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山药红烧鸡翅中的做法 铁棍山药红烧鸡翅中 山药红烧鸡翅中怎么做
  • 山药红烧鸡翅中的做法 铁棍山药红烧鸡翅中 山药红烧鸡翅中怎么做

  • “铁棍山药富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。铁棍山药的营养价值虽高,可是小孩子又不太喜欢吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜欢了,这不就做了这道菜品。也不知道我是不是第一...
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美味鸡翅的做法 - 美味鸡翅怎么做
  • 美味鸡翅的做法 - 美味鸡翅怎么做

  • “怀孕以前很喜欢做这道菜,现在有宝宝后就觉得很忙碌了,不过还是热情不减~”食材明细主料鸡翅中(一盒)辅料孜然粉(适量)花椒粒(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味鸡翅的做法步骤1、我在超市买的翅中。2、下面要把鸡翅进行改刀,方便腌渍时候入味,就是这个样子的。3...
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白灼香糟鸡翅的做法 - 白灼香糟鸡翅怎么做
  • 白灼香糟鸡翅的做法 - 白灼香糟鸡翅怎么做

  • “以前做过一次白灼鸡翅,家里人都吃的口重,所以不太喜欢这种清淡的,尤其是清淡的肉食。看见这个活动,正好买了鸡翅,想着上次不算成功的做法,就加了糟卤腌制了一下,效果很不错。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料糟卤(30克)配料料酒(20克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
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红酒栗子烧鸡翅的做法 - 红酒栗子烧鸡翅怎么做
  • 红酒栗子烧鸡翅的做法 - 红酒栗子烧鸡翅怎么做

  • “对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。栗子的营养十分丰富,还含丰富的多种微量元素及矿物质,这些都是人体必需的营养物质,维护身体健康和增强免疫力及生...
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微波红酒鸡翅的做法 - 微波红酒鸡翅怎么做
  • 微波红酒鸡翅的做法 - 微波红酒鸡翅怎么做

  • “对于没有烤箱的同学来说用微波炉烤鸡翅是最好的选择了。微波炉烤鸡翅简单方便,烤出的鸡翅味道鲜美而且还不干。大家不妨可以试试。”食材明细主料鸡翅(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)姜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)微波红酒鸡翅...
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅---懒人版 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅---懒人版 可乐鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(8个)辅料干辣椒(适量)茴香(适量)可口可乐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面划一刀,放适量盐,入味。2、将鸡翅放入锅内,倒入可口可乐、辣椒、茴香,大火烧开后,转中火焖十分钟左右,开大火收汁。3、出锅。小窍门1、八个鸡翅一听可口...
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乳腐红豆鸡翅的做法 【让你吃得放不下手的鸡翅】腐乳红豆鸡翅 乳腐红豆鸡翅怎么做
芋儿鸡翅的做法 - 芋儿鸡翅怎么做
  • 芋儿鸡翅的做法 - 芋儿鸡翅怎么做

  • “1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后剁成小块,加入生抽、胡椒粉,盐、料酒、葱、姜腌制入味;2、腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制。3、炸好的鸡翅捞出控油。4、锅里留一点点油,小火加热,把花椒、麻椒放进去炸香,把炸好的鸡肉放进去翻炒,放入一勺豆瓣...
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柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做
  • 柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)柱侯酱(适量)姜蒜片(适量)胡萝卜片(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)柱侯酱(用少许水调成汁)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起锅放油把鸡翅炒变色,放入姜蒜片炒香4、放少许料酒炒出...
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风糖鸡翅的做法 - 风糖鸡翅怎么做
  • 风糖鸡翅的做法 - 风糖鸡翅怎么做

  • “简单而美味~~适合喜欢吃香口食品的人~~”食材明细主料鸡翅(随自己喜欢)辅料姜(适量)葱(适量)配料糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风糖鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅腌制好,并不需要太久。然后加入适量的油,把鸡翅逐个逐个地放,以免鸡翅混乱。2、把鸡...
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蒜子扣鸡翅的做法 - 蒜子扣鸡翅怎么做
  • 蒜子扣鸡翅的做法 - 蒜子扣鸡翅怎么做

  • “今儿给大家带来的是蒜子扣鸡翅。鸡翅虽然不算什么名贵食材,但是它具有展翅高飞的寓意,所以列入年菜中也是非常合适的。”食材明细主料鸡翅中(13个)辅料绿菜椒(1/2个)姜(5片)大蒜(1头)配料料酒(腌鸡翅、烧制各用15ml)生抽(25ml)老抽(20ml)冰糖(5g)盐(3g)开水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(...
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啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做
  • 啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

  • “鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即可当菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明细主料鸡翅...
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可乐烧鸡翅爪的做法 - 可乐烧鸡翅爪怎么做
  • 可乐烧鸡翅爪的做法 - 可乐烧鸡翅爪怎么做

  • “本想做可乐鸡翅的,可去买时女儿说妈妈我还要吃鸡爪,就只好一样买了六只,结果做出来后女儿都很爱吃。”食材明细主料鸡翅鸡爪(各6个)辅料可口可乐(半瓶)葱姜蒜(适量)八角(一枚)配料糖(适量)盐(适量)生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(一小勺)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐烧鸡翅爪的做法步...
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土豆鸡翅的做法 【家常菜】 - 土豆鸡翅 土豆鸡翅怎么做
  • 土豆鸡翅的做法 【家常菜】 - 土豆鸡翅 土豆鸡翅怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)鸡翅(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆鸡翅的做法步骤1、八角,葱,姜,蒜切好备用。2、土豆2个去皮后切块,放清水里浸泡。3、鸡翅解冻好...
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麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “由“麻辣鸡”改良而来。严格来说,“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜,新鲜草鸡是主料的首选,本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则,需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿,于是便进行了一下改良,置换了主料,让它变成了一道二十分钟速成的快手肉菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)辅料酱...
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茶树菇烧鸡翅的做法 - 茶树菇烧鸡翅怎么做
  • 茶树菇烧鸡翅的做法 - 茶树菇烧鸡翅怎么做

  • 食材明细主料干茶树菇(50克)鸡翅(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)泡小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树菇泡发。2、切去根部。3、鸡翅洗净剁块。4、葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和...
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椒盐鸡翅的做法 香酥美味的椒盐鸡翅 椒盐鸡翅怎么做
  • 椒盐鸡翅的做法 香酥美味的椒盐鸡翅 椒盐鸡翅怎么做

  • “鸡翅一直是我的“爱“,吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅,就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉,就想着来试试,没想到相当美味呢,简单易做又好吃!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料椒盐粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、准备好食...
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红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
  • 红烧鸡翅的做法 【家常菜】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

  • “【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧!红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀!红烧菜系是老公的最爱也是我的拿手菜。”食材明细主料鸡翅(500克)辅料小葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)沙茶(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(...
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鸡翅炖磨姑的做法 - 鸡翅炖磨姑怎么做
  • 鸡翅炖磨姑的做法 - 鸡翅炖磨姑怎么做

  • “这是做好的成品”食材明细主料鸡翅膀(1斤)辅料蘑菇(半斤)元葱(1个)配料糖(少许)大料(1个)鸡精块状(1个)老抽(少许)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅炖磨姑的做法步骤1、这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。2、鲜蘑菇和鸡翅。3、锅加油加调料,加糖。4、加入老抽翻炒,出香味。5...
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可乐鸡翅的做法 简单美味的可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 简单美味的可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(500克)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝,拌匀2、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天3、热锅放油,放...
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