酥肉小炒的做法 - 酥肉小炒怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥肉小炒的做法步骤
1、肉腌制好裹上面糊,入油锅炸
2、炸制定型出国
3、油加热烧至7成热再把肉入锅
4、炸制金黄色出国,酥肉制作完成
5、讲萝卜切丝备用
6、锅中加入适量的油放入葱段煸香
7、放入切好的胡萝卜丝
8、加入蚝油煸炒
9、翻炒至变软即可
10、加入炸好的酥肉
11、关火加适量盐就可以出锅了
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