炒蚕蛹的做法 - 炒蚕蛹怎么做
- 热菜
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“高蛋白低脂肪,营养丰富。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒蚕蛹的做法步骤
1、将蚕蛹洗净,冷水下锅,放少许葱、姜、料酒,焯1分钟左右。
2、捞出冲洗干净,沥干水分。
3、炒锅放少许油烧热,放蒜蓉爆香,放入蚕蛹。
4、将水份炒干,放少许盐调味即可。
5、成品。
小窍门
1.焯水处理,去除异味。
2.小火煸干水分,简单调味。
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