鲜菇年糕的做法 - 鲜菇年糕怎么做
- 热菜
- 关注:2.34W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜菇年糕的做法步骤
1、蟹味菇、斗鱼治净汆水
2、年糕飞水备用
3、小油菜洗净一切四
4、小油菜焯水后摆盘备用
5、锅加油葱姜、花椒粉爆锅,依次下入蟹味菇、年糕
6、最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀(可少淋些水入锅)加盐调味
7、装入小油菜的盘中上桌~
小窍门
1、年糕飞水后再炒制口感软糯,因搭配了斗鱼和蘑菇又增加鲜度,味道很鲜哦!
2、所有材料均经过初加工,所以炒制速度易快。
3、年糕为粘食,不易消化美味也请勿过量食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/5o1qok.html