胡萝卜莴笋炒蛋的做法 - 胡萝卜莴笋炒蛋怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜莴笋炒蛋的做法步骤
1、莴笋、胡萝卜切丝。
2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
4、锅中另放油,放入莴笋、胡萝卜翻炒,加少许水焖烧几分钟。
5、合入炒好的蛋块,加盐、蚝油调味炒匀。
6、成品。
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