蒜苗盐煎肉的做法 - 蒜苗盐煎肉怎么做
- 热菜
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“四川人最喜欢的家常菜之一,做法各异,自己喜欢就好!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苗盐煎肉的做法步骤
1、准备材料如图。
2、将配菜切成如图所示,瘦肉切片加入适量香油和淀粉拌匀。
3、热锅倒油烧至八成热。
4、放入瘦肉快速翻炒变色断生。
5、放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
6、放入蒜苗头和生姜片翻炒片刻。
7、放入蒜苗叶翻炒片刻。
8、倒入适量生抽翻炒片刻。
9、放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
10、家常下饭菜。
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