火腿肉炒白菜的做法 - 火腿肉炒白菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿肉炒白菜的做法步骤
1、火腿肉放水中浸泡两小时,去除一些咸味。
2、将瘦肉和肥肉分别切片。
3、炒锅烧热,不用放油,直接将肥肉倒入锅中翻炒。
4、待肥肉焦黄,将瘦肉倒进去炒一分钟后盛到盘中放置。
5、把油倒出一部分,锅中留底油,把菜帮倒进去翻炒。
6、菜帮炒软后,放入菜叶一起炒。
7、放入半勺生抽翻炒。
8、把火腿肉倒回锅中,略微翻炒即可。
9、火腿肉炒白菜。
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