西瓜皮炒韭菜的做法 - 西瓜皮炒韭菜怎么做
- 热菜
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“买个西瓜皮厚了,浪费我钱了,肉才一小点,直接把皮炒了,一点不浪费,”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西瓜皮炒韭菜的做法步骤
1、西瓜去绿皮和红肉,留白色的一层。洗净切薄片。
2、锅里放油炒热,下西瓜皮,八成熟,下韭菜。起锅放盐忘记。
- 3、干辣子可放可不放。
小窍门
干辣子可放可不放,西瓜不耐炒,就像炒黄瓜就可以了。
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