毛豆螃蟹的做法 - 毛豆螃蟹怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆螃蟹的做法步骤
1、买回来的螃蟹
2、螃蟹洗净对半切
3、葱姜蒜辣椒切末
4、放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味
5、装盘上桌。
小窍门
螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄
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1、买回来的螃蟹
2、螃蟹洗净对半切
3、葱姜蒜辣椒切末
4、放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味
5、装盘上桌。
螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄