干煎培根豆腐的做法 淮盐干煎培根豆腐 干煎培根豆腐怎么做
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“平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他居然说好吃!结果这一盒当晚一顿就解决掉了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干煎培根豆腐的做法步骤
1、先把豆腐切成小块,用厨房纸吸干水分。
2、培根也要切成小方块备用。
3、烧热平底锅将切好的培根放入。
4、煎至两面焦黄,盛起。
5、锅里倒入少许橄榄油,将豆腐放入。
6、煎好一面再煎另一面。
7、尽量将四面都煎成焦黄。
8、然后洒入适量淮盐以及胡椒粉。
9、轻轻搅拌均匀。
10、再将煎好的培根重新放入,也是需要轻轻地搅拌均匀。
11、最后撒入少许葱花,即可熄火上碟。
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