萝卜干烧溪鱼的做法 - 萝卜干烧溪鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜干烧溪鱼的做法步骤
1、萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干)。
2、自制的野生溪鱼干。
3、姜蒜干辣椒切好。
4、锅中放油,放入姜蒜辣椒炒香。
5、放入鱼干翻炒。
6、放入萝卜干,加料酒、生抽翻炒。
7、加水烧煮,水快干时加点白糖调味。
8、咸鲜爽脆,下饭佐粥好菜。
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