金丝如意的做法 - 金丝如意怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
金丝如意的做法步骤
- 1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘
- 2、金丝饼炸成鸟巢状
- 3、西芹百合过水,虾仁滑油,入油煸炒均匀
- 4、起锅装入鸟巢内即可
小窍门
刀沾点水切土豆丝不会沾刀
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