醸青椒的做法 - 醸青椒怎么做
- 热菜
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“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
醸青椒的做法步骤
1、小麻椒去蒂去子洗净备用。
2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。
3、锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。
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