盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电压力锅版) 盐焗鸡怎么做
- 热菜
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“一直想做的盐焗鸡,今天做的好美味啊!Yummy!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
盐焗鸡的做法步骤
1、原料备好,鸡洗净切去鸡尖和指甲。
2、用盐焗鸡粉给鸡做个按摩,里里外外涂抹均匀,多按摩一会儿。
3、表面再抹上一点烧烤汁。
4、再按摩一会儿,然后放冰箱一宿,也可以腌制2小时以上。
5、准备葱片和姜片,铺电压力锅里,再放适量胡麻油,放其它食用油也可以。
6、电压力锅选择香糯饭档,做好后再保温40分钟,这是出锅的熟鸡。
7、上桌开吃,真的很美味啊!里外酥嫩脱骨!
小窍门
腌制一宿,味道很足呢!
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