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蜜汁黑椒牛柳的做法 - 蜜汁黑椒牛柳怎么做

蜜汁黑椒牛柳的做法 - 蜜汁黑椒牛柳怎么做
“第一次发菜谱，所以没有把步骤图片传上来，以后慢慢改进啦~”食材明细主料牛肉（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（1/4个）大葱（4段）青红椒（适量）姜（适量）黑胡椒汁（适量）配料黑胡椒粒（适量）蛋清（适量）料酒（适量）肉蔻粉（适量）嫩肉粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜汁黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉顺着...
03-0217669

醋溜鱿鱼的做法 - 醋溜鱿鱼怎么做

醋溜鱿鱼的做法 - 醋溜鱿鱼怎么做
“鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼...
03-0210180

火锅涮羊肉的做法 - 火锅涮羊肉怎么做

火锅涮羊肉的做法 - 火锅涮羊肉怎么做
食材明细主料白菜（150克）粉丝（150克）辅料韭菜花（30克）糖蒜（60克）白腐乳（50克）配料芝麻酱（150克）料酒（30克）酱油（30克）辣椒油（30克）香菜（30克）大葱（30克）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅涮羊肉的做法步骤1、将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。2...
03-0224927

肉末烧芸豆的做法 - 肉末烧芸豆怎么做

肉末烧芸豆的做法 - 肉末烧芸豆怎么做
食材明细主料四季豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）肉末烧芸豆的做法步骤1、把芸豆择好，并掰成4到5厘米的段，肉切成肉末放少许盐，待用。2、锅中放油，把芸豆放在锅里炸至变软，表面起泡后沥干油捞出。3、锅中留少许油，加...
03-0219491

鲜姬菇炒鸡翅中的做法 - 鲜姬菇炒鸡翅中怎么做

鲜姬菇炒鸡翅中的做法 - 鲜姬菇炒鸡翅中怎么做
“鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油香油孜然花椒白酒研制10分钟左右更长也可以，锅烧热放油把研制好的鸡翅炸一下6成熟起锅，锅中留油放入姜蒜豆瓣辣椒酱爆炒后再入鲜姬菇炒两分钟下入青椒，最后再用淀粉勾芡闷三分钟即可！”食材明细主料鸡翅中（适量）鲜姑（适量）辅料青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配...
03-024174

干炸素丸子的做法 - 干炸素丸子怎么做

干炸素丸子的做法 - 干炸素丸子怎么做
食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉，盐。3、加水搅拌均匀成糊状。4、然后下油锅炸，，炸至金黄...
03-0212244

西马红烧肉的做法 - 西马红烧肉怎么做

西马红烧肉的做法 - 西马红烧肉怎么做
食材明细主料猪五花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西马红烧肉的做法步骤1、花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水。2、准备辅料准备辅料。3、凉水下肉烧开把肉捞出控干...
03-0217995

柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做

柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（适量）柱侯酱（适量）姜蒜片（适量）胡萝卜片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）柱侯酱（用少许水调成汁）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起锅放油把鸡翅炒变色,放入姜蒜片炒香4、放少许料酒炒出...
03-024072

灌肠虎皮尖椒的做法 - 灌肠虎皮尖椒怎么做

灌肠虎皮尖椒的做法 - 灌肠虎皮尖椒怎么做
“前天在洗青椒的时候突然有了一个新的构思。就是，是否可以将肉灌进青椒里呢？再做虎皮尖椒吃呢？所以今天就尝试了一下特别的成功。味道超级的棒。你也试试。灌肠虎皮尖椒是我最得意的做品希望大家多多支持！谢谢！”食材明细主料青椒（6-8个（或尖椒））五花肉（3两左右）辅料高汤（一小碗）植物...
03-0224793

冬季养颜牛奶火锅的做法 - 冬季养颜牛奶火锅怎么做

冬季养颜牛奶火锅的做法 - 冬季养颜牛奶火锅怎么做
食材明细主料纯牛奶（5杯）辅料香肠（4条）卷心菜（1/4棵）肉丸子（适量）玉米（1根）西兰花（1株）洋葱（一个）胡萝卜（1根）配料鸡精（2勺）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬季养颜牛奶火锅的做法步骤1、玉米切成1/4的段，西兰花切小朵。这然后把这2种蔬菜先过一遍热水。2、洋葱，卷心菜，胡萝卜随意切成大...
03-023076

圣诞节烤鸡的做法 - 圣诞节烤鸡怎么做

圣诞节烤鸡的做法 - 圣诞节烤鸡怎么做
“如果圣诞节给你一只鸡，无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”食材明细主料鸡（1只）辅料芹菜（芹菜）面粉（适量）配料盐（10g）黑胡椒（4g）蒜（适量）牛至（适量）鼠尾草（适量）荷兰芹（适量）迷迭香（适量）油（适量）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞节烤鸡的做法...
03-0228321

美式培根卷的做法 - 美式培根卷怎么做

美式培根卷的做法 - 美式培根卷怎么做
“培根是美国人喜欢吃的食物，经常早餐煎个蛋配个培根，我也经常用它炒菜做披萨。下面这道菜我很喜欢，接待客人也方便，参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉，后来老公提议撒点胡椒粉更好，我就改进了。现在我是美女主厨，他是帅哥美食家了。那一天，参加美国朋友的Party，我也带...
03-0228664

啤酒鸭 - 特色啤酒鸭
“具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭（一只）辅料八角（3个）桂皮（2小块）独蒜（2个）生姜（2大块）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）盐和鸡精各（1小勺）麻辣鲜（1大勺）花椒（少许）干辣椒（适量）料酒（2大勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）特色啤酒鸭的做法步骤1、1、剁好的鸭块用菜篓装，把多余的水漓干，锅...
03-028578

鲜虾豆腐盒的做法 - 鲜虾豆腐盒怎么做

鲜虾豆腐盒的做法 - 鲜虾豆腐盒怎么做
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩，鲜咸适口。”食材明细主料豆腐（适量）虾（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒，盐拌匀待用。4、豆腐下开水中焯一下，去掉豆...
03-0227690

香炒鸭胗的做法 - 香炒鸭胗怎么做

香炒鸭胗的做法 - 香炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（4个）辅料红椒（一个）朝天辣（2－4个）蒜苔（100克）姜丝（少许）配料盐（少许）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鲜（一小勺）生粉（一小勺）酱油（一大勺）鸡精（少许）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉...
03-0227522

海苔肉酥的做法 - 海苔肉酥怎么做

海苔肉酥的做法 - 海苔肉酥怎么做
食材明细主料肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海苔肉酥的做法步骤1、肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2、稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。...
03-027041

麻辣咸鱼干的做法 - 麻辣咸鱼干怎么做

麻辣咸鱼干的做法 - 麻辣咸鱼干怎么做
“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干（一条）辅料油（适量）干辣椒丝（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）味精（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
03-0223459

拌鱿鱼丝 - 韩式拌鱿鱼丝
“吃起来酸甜辣可口，带着鱿鱼的鲜味，真是不错呢！这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝（200克）辅料白糖（1/2大勺）食用油（1/2大勺）蒜泥（1/2大勺）辣椒粉（1勺）酱油（1勺）白醋（1勺）椒酱（1大勺）料酒（1勺半）蜂蜜（2勺）沙拉酱（2勺）熟芝麻（1/2小勺）水（4大勺）...
03-0210833

木须肉炖蛋的做法 - 木须肉炖蛋怎么做

木须肉炖蛋的做法 - 木须肉炖蛋怎么做
“木耳是很好的抗癌食物，热量低、纤维素含量高，属于高纤维食物。牛肉的热量也相对较低，而且蛋白质含量高，味道鲜美，和木耳一起炒是很好的防癌减肥食物呢！为什么还加个鸡蛋呢，因为鸡蛋的营养丰富，含有我们每天必须的多种矿物质。再加点花生进去，更香呢！所以这道菜式一道不错的菜式哦...
03-0214029

金秋板栗香的做法 - 金秋板栗香怎么做

金秋板栗香的做法 - 金秋板栗香怎么做
食材明细主料板栗（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金秋板栗香的做法步骤1、把板栗横向切一下，深度在板栗的1/4左右，洗干净用水泡10分钟左右。2、将板栗放入高压锅中，注意，锅中不要放水和其他的东西，盖好盖子，放在灶上开始炒，待锅顶冒出白气的时候,把锅拿下来颠几...
03-0215789

肉炒紫甘蓝的做法肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜肉炒紫甘蓝怎么做

肉炒紫甘蓝的做法肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜肉炒紫甘蓝怎么做
“谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉（50克）紫甘蓝（100克）黄瓜（300克）辅料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄榄油（5克）配料鸡精（5克）盐（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,...
03-0214581

传统菠菜汤圆的做法 - 传统菠菜汤圆怎么做

传统菠菜汤圆的做法 - 传统菠菜汤圆怎么做
食材明细主料糯米粉（500克）黑芝麻（100克）辅料菠菜（200克）配料白糖粉（100克）猪油（50克）白糖（30克）蜂蜜（40克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2、把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花...
03-0210208

凤尾松的做法 - 凤尾松怎么做

凤尾松的做法 - 凤尾松怎么做
“虾一定要选择个体完整，外壳鲜明，尾节伸屈性强，体表洁净有干燥感的。”食材明细主料明虾（12只）春卷皮（2张）鸡蛋（1个）辅料韭黄（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤尾松的做法步骤1、韭黄择洗干净，切碎。2、明虾去头以及壳（留尾），去沙线，洗净，沥水，其中6只做成虾泥，加盐，蛋清，韭黄搅匀，另...
03-0215928

果泥牛肉卷的做法苹果泥牛肉卷果泥牛肉卷怎么做

果泥牛肉卷的做法苹果泥牛肉卷果泥牛肉卷怎么做
“此菜特点：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用，能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多种对身体有益的微量元素。”食材明细主料肥牛片（适量）辅...
03-0225832

脆炸瓜花的做法 - 脆炸瓜花怎么做

脆炸瓜花的做法 - 脆炸瓜花怎么做
“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炸瓜花的做法步骤1、买来瓜花后择洗干净。2、把豆腐搅...
03-0212843

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