五香荷包蛋的做法 - 五香荷包蛋怎么做
- 热菜
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“白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也不逊色”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五香荷包蛋的做法步骤
1、先把小鸡蛋外皮洗净。
2、锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘锅
3、中小火煮4-5分钟。
4、盛到盘里备用。
5、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
6、6、开锅转小火煮10分钟即可。
7、盛出来晾凉,放到冰箱冷藏就行了,每天早上吃的时候可以热一下就行了
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