烩芋荷的做法 - 烩芋荷怎么做
- 热菜
- 关注:2.98W次
“芋荷梗。对于多数人来说是比较陌生的,它不同于青菜萝卜,每个人都认识。芋荷,作为南方蔬菜,但也有很多人不知道怎么做这道美食。一说到芋艿,几乎人人都知道!芋艿的叶梗,就是芋荷梗了。每年这个时候,正是芋荷茂盛的季节,也是芋荷梗最美味的季节,乡村集市上也能买到,大城市里就比较少见了!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烩芋荷的做法步骤
1、这是洗好切成两节的芋荷梗。
2、这是它在田里的状态!我们今天这道菜吃的就是它的梗,中间褐色的杆!
3、切成小段
4、水烧开,加盐,煮成筷子一夹就碎的样子,大概煮10-15分钟
5、这是配料切碎
6、坐锅热油,下切碎的料!白糖!炒香,下芋荷梗!翻炒均匀后淋点香油,起锅,撒上葱末即可!
7、下饭菜!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/jkmw90.html