- “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圆圆的身体,是不是很萌萌哒???憨态可掬的造型,让孩子一眼就会喜欢上它,来吧,一口吃掉吧!!!关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有信菜谱发布!”食材明细主料糯米粉(500克)辅料草莓果粉(适量)豆沙馅(250克)温水(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “猪年的元霄节,来个卡通萌萌猪汤圆这次和去年一样继续用内酯豆腐+糯米粉来做面团香香的,弹弹的再加上自己喜欢的内馅吃起来滋味美美哟~~”食材明细主料内酯豆腐(200g)糯米粉(190g)红曲粉(适量(红色素))辅料内馅红豆沙(适量)表面装饰黑芝麻(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小猪汤...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)辅料内酯豆腐(95g)红豆沙(65g)黑芝麻(适量)原味(口味)一小时(耗时)简单(难度)小猪汤圆的做法步骤1、糯米粉加内酯豆腐。2、不要加水揉成面团。3、取20克面团加红曲粉揉成粉红面团。4、糯米粉15克一个。5、豆沙均匀分成小圆球。6、糯米团捏扁放入豆沙包住。7、...
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- 食材明细主料糯米(适量)温水(适量)枸杞(适量)辅料糖粉(20克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)枸杞小汤圆的做法步骤1、取一个大碗,加入温水,慢慢加入糯米粉。2、揉搓成光滑面团,揉搓成小汤圆。3、大火烧开,依次加入小糯米,加入糖粉,大火煮5分钟。4、加入枸杞。5、大火煮1分钟。6、倒入...
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- “每次做汤圆都是用传统的做法,这次一改传统做法,来个Q萌点的趣味做法,小猪熊掌汤圆。”食材明细主料糯米粉(200克)白糖(80克)熟黑芝麻(100克)可可粉(10克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小猪熊掌汤圆的做法步骤1、先将100克芝麻和80克糖放入料理机打碎。2、打好的白糖芝麻馅。3...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)火龙果(适量)辅料水(适量)豆沙馅儿(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小猪包汤圆的做法步骤1、在糯米粉中加入温水,一点点添加直到能搓出均匀面团即可。豆沙馅儿团成小圆形。(粉色用火龙果汁来做,在糯米粉中加入火龙果汁,揉成面团。)2、将面团分成小份,压...
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- “萌物人人爱,元宵夜来一碗,估计全家都被萌化了,因为各家的糯米粉吸水量会有些不一样,所以这个热水量是保守的,建议分次加入,少加多弃哦”食材明细主料糯米粉(100克)可可粉(7克)花生(150克)细砂糖(50克)橄榄油(10克)辅料糖粉(40克)热水(45克)清水(2碗)姜片(4片)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料白糖(适量)南瓜(1小块)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切块入微波炉加热4分钟左右即可。2、蒸熟的南瓜乘热加入适量的白糖、糯米粉揉成面团备用,绿色的面团加入了抹茶粉。3、把面团揉成条状,用切刀切成平均的粒状后,用...
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- 食材明细主料糯米粉(50克)醪糟(100克)白糖(适量)枸杞(适量)水淀粉(适量)辅料菠菜(二两)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠小汤圆的做法步骤1、菠菜洗干净榨汁备用2、糯米粉放碗中3、糯米粉用菠菜汁和成面团!(软硬和饺子面差不多)4、揉搓成小丸子5、锅里面加水烧开,放入小丸子煮6、备...
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- 食材明细主料糯米粉(20g)醪糟(150g)辅料枸杞(8个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆,煮至浮起4、汤圆捞出,加入醪糟和枸杞即可。小窍门醪糟小汤圆可以冰镇,也可以热了喝,各有风味。...
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- “正宗的宁波汤圆馅里有一样最重要的材料,那就是生的猪板油,对你没看错,是生的,但是煮好后是液态的。记忆中的宁波汤圆来自于外婆之手,在那时冰箱还不多的小时候,外婆从冰箱里拿出一块方方正正的灰白色的猪油芝麻馅,和好水磨糯米粉面团后,揪一小团在中间用大拇指按出一个洞,把方方...
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- “汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。我们家非常喜欢吃、今天做一窝萌萌的小猪汤圆、都舍不得吃了呀!太喜欢了😍😍”食材明细主料糯米粉(3大勺)辅料开水(半勺)温开水(一勺)红曲粉(一小勺)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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- “小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似”食材明细主料水磨糯米粉(300g)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉汤圆的做法步骤1、水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀2、猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐味精耗油鸡...
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- “马上就到正月十五元宵节了,元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉时期就有了。元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,将从除夕开始延续的庆祝活...
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- “春节假期在吃吃喝喝中就这样度过了,再过几天就到元宵节了,上一款花样汤圆,在我们这里过了元宵节吃了元宵,年才算是过完了。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)白糖(适量)红豆沙(适量)辅料食用色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小动物汤圆的做法步骤1、水磨糯米粉取总量的五...
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- “奶奶做的汤圆,皮薄大馅。小时候看着汤圆在奶奶手中缓缓成型,变成了圆滚滚的球形,已经让我肚子的馋虫蠕动起来了,一口下去杂着香气甜腻到肚子里。”食材明细主料糯米粉(300g)豆沙馅料(适量)红曲粉(10g)辅料热开水(180g)黑芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪猪小汤圆的做法...
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- “米酒小汤圆是宴席上出镜最高的一款甜汤。”食材明细主料速冻小汤圆(60多个)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒小汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里给适量的水烧开。3、倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。4、加入一勺白糖(喜甜...
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- “很喜欢黑芝麻馅的汤圆,今天买了最小汤圆用橙汁、白糖匀欠、既美观又美味。”食材明细主料小汤圆(适量)橙汁(适量)白糖(适量)辅料淀粉水(适量)青丝碎(适量)红丝碎(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)澄汁小汤圆的做法步骤1、购买的小汤圆。2、黑芝麻馅小汤圆适量。3、不粘小奶锅...
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- 食材明细主料糯米粉(500g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米小汤圆的做法步骤1、将糯米粉加入水调成面团2、再将糯米团揉成一个一个的小球3、将锅里加水煮开后加入糯米小汤圆,煮开即可4、吃的时候可以在里面加一些糖这样味道会更好...
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- 食材明细主料小汤圆(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料白糖(适量)生粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小汤圆红枣桂圆羹的做法步骤1、用料2、红枣和桂圆去核,生粉少许3、桂桂圆肉和红枣切碎,生粉少许用清水化开4、先煮红枣和桂圆肉5、倒进白糖提甜6、煮二分钟,7、如图8、倒进小汤...
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- “超简单的暖身小甜品,最多十分钟搞定,喜欢的朋友不妨试一试。”食材明细主料小汤圆(100克)酒酿(半碗)辅料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿小汤圆的做法步骤1、食材:五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。2、锅中放清水,放入冰糖烧沸。3、水沸后下入小汤圆,改小火。4、...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)面粉(100g)温水(300g)辅料猪瘦肉(200g)荠菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荠菜猪肉汤圆的做法步骤1、猪肉和荠菜解冻。2、猪肉剁成肉末。加盐料酒白胡椒粉五香粉熟花生油搅拌均匀。3、荠菜剁...
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- “元宵节家家户户做汤圆,或煮或蒸花样繁多,做了一道烤着吃的小鸡汤圆,萌萌哒甚是可爱!祝福朋友们:生活幸福!工作顺利!鸡年大吉!”食材明细主料糯米粉(300克)豆沙馅(适量)辅料南瓜泥(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小鸡烤汤圆的做法步骤1、200克的糯米粉加入100克南瓜泥,和成光...
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- 食材明细主料红豆(适量)小汤圆(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆小汤圆的做法步骤1、取适量的红豆2、将红豆淘冼干净3、加入适量的水4、电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束5、红豆煲好后加入彩色小汤圆6、煮至小汤圆浮起变大,加入砂糖就好7、成品。小...
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- 食材明细主料小汤圆(适量)辅料红糖(适量)调料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖小汤圆的做法步骤1、小汤圆备用。2、锅中水烧开,加入红糖煮开两分钟左右。3、加入小汤圆。4、大火煮开至汤圆浮起后放入少许白糖即可。5、成品。6、成品。7、成品。...
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