西红柿炒蛋的做法 - 西红柿炒蛋怎么做
- 热菜
- 关注:1.25W次
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿炒蛋的做法步骤
1、准确食材,和番茄酱。番茄🍅削皮,或者开水烫后撕皮切片。
2、热油锅里下蛋液,不用等完全凝固。
3、用铲子这样划散。
4、稍微翻炒下,盛出来备用。
5、另起油锅下番茄🍅炒软(我家女儿不喜欢吃硬的)。
6、趁机加入番茄酱,炒均匀。
7、下鸡蛋,略微翻炒均匀。
8、加盐🧂调味,关火。
9、装盘后,撒熟黑芝麻和葱花,可以享用了😋酸甜咸味。
10、今日午餐。
小窍门
1,切食材时,一手拿西红柿,一手拿小刀,对着盘子削,汁水都流在盘子里,炒时一起下锅,比加清水有味道,还不用洗粘板,懒人可用😊
2,没有番茄酱,可加少量白糖,淋几滴白醋。
3,鸡蛋及时划散,不然摊成鸡蛋饼了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/jxo8vg.html