莴笋椒油鸡丝的做法 - 莴笋椒油鸡丝怎么做
- 热菜
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“初冬,一款清凉小菜送给大家,莴笋的脆,配着白嫩嫩的烤鸡,浇上麻油,又香又脆,很是美味。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋椒油鸡丝的做法步骤
1、莴笋、胡萝卜切片。
2、用热水焯至断生保持脆感。
3、烤鸡肉去皮撕成丝。
4、将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
5、加入鸡丝和香菜。
6、洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
7、拌好装盘。
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