冬笋炖板鹅的做法 - 冬笋炖板鹅怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋炖板鹅的做法步骤

• 1、板鹅提前浸泡半天，切成块，生姜切片。

• 2、冬笋去皮切块。

• 3、大火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入板鹅。

• 4、煸炒出油。

• 5、加入适量清水，腌过板鹅，大火烧开转中小火炖45分钟。

• 6、加入冬笋。

• 7、大火炖15分钟出锅。不需要放盐了，板鹅腌制的时候有盐。

• 8、装碗中，成品图。