杭椒猪肚的做法 - 杭椒猪肚怎么做
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒猪肚的做法步骤
- 1、猪肚洗净,放入压力锅,加水没过猪肚,加入料酒、葱姜,按鸡肉挡。
- 2、取出猪肚切成条,
- 3、杭椒洗净切段
- 4、炒锅加油,先煸炒杭椒,等杭椒变色下猪肚一起翻炒几下,加盐和一汤匙水,见水快干了加鸡精,出锅菜成。
小窍门
猪肚可以买半成品的,要买整个的,不要买加了料的。买回后洗下放锅里加葱姜酒略煮下。
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