烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做
- 热菜
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“每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤杂蔬盏的做法步骤
1、杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用
2、剩下的10来张馄饨皮
3、取一个蛋糕6连模,刷上一层油
4、取2张张馄饨皮交错放入6连模里
5、刷上一层批萨酱
6、再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎
7、再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量
8、用手机操作烤箱,设置上下烤170度15分钟,启动
9、预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤
10、最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟
11、时间到出炉
小窍门
因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整
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