爆炒青椒土豆丝的做法 - 爆炒青椒土豆丝怎么做
- 热菜
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“分分种上桌的美味菜品”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒青椒土豆丝的做法步骤
- 1、土豆洗净切丝,青椒去蒂切丝备用
- 2、土豆加少量盐放水中绰至5分熟,取出
- 3、锅中加入适量色拉油,加青椒加少量盐,爆炒至变色取出
4、锅中放入适量油加土豆丝爆炒加生抽翻炒,再加青椒,辣椒酱翻炒,最后加鸡精即可出锅。简单又入味的青椒土豆丝就完成了。
小窍门
土豆丝最好是切,不要用刨刀刨,口感更佳
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