炒冬笋的做法 - 炒冬笋怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒冬笋的做法步骤
1、里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。
2、冬笋洗净切片,葱切小段。
3、锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。
4、放冬笋,翻炒均匀,加盐。
5、加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火,煮2分钟即可。
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1、里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。
2、冬笋洗净切片,葱切小段。
3、锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。
4、放冬笋,翻炒均匀,加盐。
5、加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火,煮2分钟即可。