夏笋炒肉的做法 - 夏笋炒肉怎么做
- 热菜
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“夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
夏笋炒肉的做法步骤
1、夏笋对切开,再切片!切好后下锅焯水!
2、切青辣椒,肉切片!
3、加入豆瓣酱。
4、先下肉炒变色,再下青椒。
5、青椒断生后下夏笋,炒熟起锅前放藤椒油!
6、配上了今晚的另外两个菜!
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