豆豉蒜薹炒腊肠的做法 - 豆豉蒜薹炒腊肠怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉蒜薹炒腊肠的做法步骤
1、腊肠洗净放碗里
2、放蒸锅大火蒸二十分钟
3、稍微放凉后切片备用
4、蒜薹切段
5、大葱切一下
6、炒锅热油爆香豆豉,大葱
7、倒入蒜薹翻炒均匀
8、加入盐酱油,一小点开水继续炒,腊肠有盐,后放盐,腊肠就咸了
9、蒜薹差不多熟后放入切好的腊肠片
10、又一道下饭菜搞定
小窍门
腊肠先蒸后炒,不会发硬
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