双椒炒肉丝的做法 - 双椒炒肉丝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒炒肉丝的做法步骤
1、辣椒、洋葱切好。
2、蒜片切好。
3、猪肉切丝,放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、淀粉拌匀腌制20分钟。
4、锅内放油烧热,倒入肉丝翻炒一会。
5、肉丝炒熟,放蒜片炒香。
6、倒入青红辣椒、洋葱翻炒均匀。
7、放盐。
8、放蚝油。
9、放生抽。
10、大火快炒1分钟。
11、出锅。
12、成品。
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