蛤蜊南瓜丝的做法 - 蛤蜊南瓜丝怎么做
- 热菜
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“今天咱们吃的这个,是快手小炒,格外的清爽鲜美,适合早上配馒头稀饭,作为早餐吃着很舒服。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛤蜊南瓜丝的做法步骤
1、原料图。
2、南瓜擦丝,葱切丝,蒜拍碎。
3、锅里放油,小火炸香葱蒜干辣椒。
4、放入蛤蜊肉,炒均匀。
5、放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐,胡椒粉。
6、炒到南瓜丝稍微软即可出锅。
小窍门
1,蛤蜊肉很鲜,所以不需要放提味的鸡精味精了。
2,蛤蜊配南瓜丝很好吃,也可以炒西葫芦等,做法一样。
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