香辣蚝油炒瓜皮的做法 - 香辣蚝油炒瓜皮怎么做
- 热菜
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“小炒配白粥超级棒。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤
1、腌制的瓜皮很咸,改刀切片后浸泡半小时,多抓洗几遍。
2、准备:蒜末,花椒,干辣椒。
3、热锅不放油,放瓜皮炒干水分,这样瓜皮才会脆口,先盛出备用。
4、再起油锅,放蒜末,花椒,干辣椒小火炒出香味。
5、再将瓜皮倒回锅里,调蚝油,虾皮粉,糖,大火翻炒。
6、炒好的瓜皮是不是很有食欲。
7、成品图。
8、成品图。
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