大蒜辣椒炒牛筋的做法 - 大蒜辣椒炒牛筋怎么做
- 热菜
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“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤
1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水,冲洗干净。
2、高压锅放入清水,大火炖15分钟。
3、炖好的牛筋捞出来冷却切片。
4、植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
5、放入牛筋大火翻炒。
6、加入老抽调色,放入盐调味。
7、所有食材翻拌均匀。
8、加入大蒜叶、生抽。
9、下饭又下酒哦!
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