威尼托鸡的做法 - 威尼托鸡怎么做
- 私房菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
威尼托鸡的做法步骤
- 1、将鸡肉稍微在面粉里和一下,中高火热油,快速煎鸡肉,使之均匀变褐,加洋葱和芹菜,炒1-2分钟,倒葡萄酒和西红柿丁进去搅拌,最后用牛至、盐和胡椒粉调味。
- 2、加盖,永嘉小火微炖30分钟,翻一次即可
3、倒意大利陈醋和蘑菇进去再炖5-10分钟就做好了。
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