海米冬瓜汤的做法 - 海米冬瓜汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海米冬瓜汤的做法步骤
1、冬瓜。
2、切厚块。
3、虾米,姜末,葱花。
4、先把虾米泡去咸味。
5、起锅热油,把虾米和姜末炒出香气。
6、炒好的虾米铲入提前烧开的水内。
7、倒入冬瓜。
8、大火烧开后,转小火煲半个小时。
9、时间到,加盐调味。
10、倒入葱花。
11、最后,撒点鸡精关火。
12、成品。晶莹剔透,清口解腻。
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