鱼头什锦汤的做法 - 鱼头什锦汤怎么做
- 汤羹
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“凤记美食今周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼头什锦汤的做法步骤
1、鱼头洗净斩件。
2、锅烧热下油、鱼、蛋一起煎。
3、鱼要煎二面,煎好后下适量热水。
4、盖上锅盖加大火力。
5、汤色乳白时开盖下猪肉丸子一起煮,调好味。
6、下小茴菜煮开,洒上胡椒粉出锅。
7、盛入汤钵中。
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