滑肉排骨清炖萝卜汤的做法 - 滑肉排骨清炖萝卜汤怎么做
- 汤羹
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“解腻清淡养生汤,冬季必备。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤
1、排骨剁碎洗干净备用。
2、准备一个大萝卜,削皮洗净切块。
3、锅里放清水,拍碎的老姜放进去。
4、洗好的排骨放一勺盐,半勺味精,混合均匀。
5、放10勺红薯粉。
6、搅拌均匀成这种黏糊状。
7、水烧快开的时候一块一块放排骨进去。
8、排骨定型不浑汤后,倒入萝卜块,小火煮半小时加一勺盐起锅。
9、装好上桌,清炖解腻,冬季必备。
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