清炖老母鸡汤的做法 - 清炖老母鸡汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清炖老母鸡汤的做法步骤
1、准备老母鸡半只,洗干净。
2、加料酒焯水。
3、然后洗干净。
4、加几片姜,与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水,煲两小时。
5、时间到,煲好的汤,老母鸡的汤不会太油,因这汤也可以用来煮面条,我就没去掉皮所以表面有些油,如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。
6、成品图。
7、成品图。
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