冬瓜大骨汤的做法 - 冬瓜大骨汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜大骨汤的做法步骤
1、大骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净。
2、冬瓜去籽洗净后切块备用。
3、砂锅放入大骨和姜片。
4、加入适量的清水。
5、大火煮开转小火煲1个半小时。
6、1个半小时后大骨汤已经差不多了。
7、放入冬瓜块。
8、煲至冬瓜断生,出锅前少许盐调味即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
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