黑豆骨头汤的做法 - 黑豆骨头汤怎么做
- 汤羹
- 关注:1.58W次
“进入深秋,天气慢慢变的干燥。发现此季节掉发特别严重,也许一碗汤就帮你解决问题。因为气温下降,头皮血液循环下降,对头皮毛囊养分的供应也下降,因此这个季节容易掉头发。黑豆、红枣、具有补肾养血、生发养发的作用。喝一碗热气腾腾的黑豆骨头汤还养胃、护发。明天又周末了,赶紧煲起来。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑豆骨头汤的做法步骤
1、准备食材:猪骨头、黑豆、荞麦、红枣;
2、猪骨头洗净,清水煮沸,汆汤捞出;PS:汆汤可以去血腥
3、黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟,捞出放入锅中;
4、把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水;
5、煲50分钟,加盐拌均即可;
小窍门
1.黑豆、荞麦需要浸泡;
2.骨头汆汤煲的汤会更好喝;
3.煲好的汤不需要急着开盖,等10分钟之后效果更佳。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/tanggeng/rjmwkm.html