冬至果的做法 - 冬至果怎么做
- 甜品
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“这是我家做的小吃,皮Q馅香”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
冬至果的做法步骤
1、先原料洗净,将萝卜擦成丝其他馅料切成丁状。
2、炒锅加热,倒入食用油,放入蒜头炒香将切好的馅料进行煸炒,加入五香粉,胡椒粉,盐和味精调味。
3、地瓜去皮洗净用高压锅煮熟,捣烂和地瓜粉拌匀,地瓜和地瓜粉的比例是1:3.5,揉成面团揪成中等大的剂子。
4、将面团捏成饺子皮,包入馅料,做成饺子的形状。
5、锅内加入开水,上蒸笼蒸上五-七分钟。
6、装盘,趁热吃了。
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