自制辣腐乳的做法 - 自制辣腐乳怎么做
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食材明细
- 超辣 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
自制辣腐乳的做法步骤
1、把豆腐切成方块,均匀的码放在铺好纸的蒸锅中
2、经过3~5天发酵起毛,成为霉豆腐
3、把霉豆腐放在,调好的料里打个滚以后码在密封罐里
4、最后浇上白酒,放5天左右,就可以食用了
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1、把豆腐切成方块,均匀的码放在铺好纸的蒸锅中
2、经过3~5天发酵起毛,成为霉豆腐
3、把霉豆腐放在,调好的料里打个滚以后码在密封罐里
4、最后浇上白酒,放5天左右,就可以食用了