香干荠菜馅春卷 的做法 【宁波】香干荠菜馅春卷 香干荠菜馅春卷 怎么做
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“春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香干荠菜馅春卷 的做法步骤
1、食材:春卷皮、香干、荠菜(已洗净切碎)
2、将香干放在案板上切碎。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。
4、接着,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀。
7、盛出装入大碗中晾凉。
8、然后,取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。
9、包好。
10、全部包好的春卷。
11、最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
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