煎蛋蒲丝汤米粉的做法 - 煎蛋蒲丝汤米粉怎么做
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“清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煎蛋蒲丝汤米粉的做法步骤
1、蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱清洗干净。
2、蒲瓜擦成丝,小葱切段。
3、锅中放油烧热,打入鸭蛋煎好。
4、热锅冷油,放入蒲丝翻炒变软。
5、加水烧开。
6、放入米粉干烧煮。
7、放入煎蛋,加盐调味烧2分钟。
8、放入葱段,加适量生抽提鲜。
9、清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。
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