酒酿窝鸡蛋的做法 - 酒酿窝鸡蛋怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒酿窝鸡蛋的做法步骤
1、准备好所有食材。
2、煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。
3、水煮沸腾时,改小火,即时打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋凝固。
4、放入酒酿,改大火。
5、用最大火煮开一开。
6、放入枸杞。
7、搅拌一下,关火。
8、即时盖上锅盖,利用锅体余热将鸡蛋窝熟。
9、大冬天的早餐来上一碗,全身暖暧的,特舒服!
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