沙茶酱烤翅根的做法 - 沙茶酱烤翅根怎么做
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“沙茶酱烤翅根。”
食材明细
沙茶酱烤翅根的做法步骤
1、翅根室温解冻好,洗干净,用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。
2、将黄牌沙茶王,蜂蜜和少许水一起调成酱汁。
3、把翅根放入,均匀的裹上酱汁,洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。
4、烤箱210度,中层上火,烤18分钟。
5、在入烤箱前刷一层色拉油,烤至10分钟时,将翅根翻面,再刷一层油,继续烤8分钟就可以了。
6、成品。
小窍门
注意火候。
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